昨天长假第一天，你在哪里？是堵在景区，是已经越过高速顺利出城，还是，已经跟着我们的咖啡地图，喝过瘾了？
直接戳：长假#杭州一日游#第①波
6条咖啡散步经典路线+8家新晋网红咖啡店，打卡大满足，小心失眠~
接上条
12家杭州资深独立咖啡馆，私藏推荐，不踩雷~
若是还在纠结去哪里，长假#杭州一日游#第②波来了——长假里不如留一站，给杭州的寺庙。
都说，能吃就是福啊。杭州的寺庙，可是给这座城市的“吃货们”留足了满满的福气。随缘打卡，“打”的不止是诚心，还有属于胃的满足。
两条适合一日游的路线：
线路一：灵隐寺→永福寺→韬光寺
这三座寺庙都在飞来峰景区内，进去的话，需购买飞来峰景区门票（如果要参观灵隐寺，那么需要再次购票）。
进了景区，先是飞来峰造像值得细细看一遍，接下来一路有吃有喝，时间可以安排得宽裕一些。
线路二：“上天竺”法喜寺→“中天竺”法净寺→“三天竺”法镜寺
中天竺免票，其余两家10元门票。
这三家寺庙每家距离不过一公里，再加上天竺路这条神仙小路清幽古雅，路边茶田遍布，溪水潺潺，绿树成荫，走走也极好的。
另外还有南山路雷峰塔对面的净慈寺，市区信义坊附近的香积寺，如果你的出游路线恰好在这附近，可以安排一站。
ps：今年黄金周期间（10月1日至7日），灵隐景区将试行机动车预约措施，如果想要自己开车，出行前请提前做好功课。
01
灵隐寺
十方苑重开了
?开放时间：7:00-18:00
??门票：飞来峰景区门票，45元/人（公园月票免费）+灵隐寺30元/人（庙票免费）
??价格：香福面20元/碗
灵隐寺的十方苑停了一段时间，现在又重新开了，真是可喜可贺。
朴素干净的斋堂，先在门口点好单，然后进去吃。
面只有一种，叫香福面，20元一碗，选择障碍症顿觉解脱。
灵隐寺香福面浇头用的是新鲜购买的当季食材，每两天就会不一样，我们这一趟吃到的，我粗粗辨了一下味，有青菜、笋片、咸菜、豆腐干……
灵隐寺香福面汤据说用的是素高汤，用笋干、冬笋、香菇、圆白菜、海带、咸菜、鲜玉米……提炼出鲜味。
每一天的高汤都是师傅们当天早起熬制的，每一锅都是两个多小时的用心。
灵隐寺香福面单吃一碗面不过瘾的话，豆腐干、素烧鹅、腐竹香芹、拌黄瓜……都是人气小菜。
02
永福寺
咖啡+茶+素面三连击
?开放时间：6:00-17:00
??票价：飞来峰景区门票，45元/人（公园月票免费）
??价格：涤烦（美式）中杯28元/杯；停雪（拿铁）中杯32元/杯；桂花九曲红梅78元/杯
番茄丝瓜素面26元/碗；双菇菜心素面30元/碗
永福寺新开的“慈杯”咖啡，这段时间一直很火，因此建议休息天尤其是节假日，还是避一避高峰的好。国庆假期要去的话，建议赶早不赶晚。
永福寺慈杯我们特意选了工作日和双休日各去了一趟，发现哪怕工作日，早上10点左右就已经要排队了。而双休日早上7点，随到随喝。至于是不是要为一杯网红咖啡起这么早，那就见仁见智了。
永福寺慈杯咖啡有涤烦（美式）、停雪（拿铁）、禅出（生椰奶拿铁）等各种选择，也可以抽上一签，随缘喝一杯。
喝完咖啡，右手边还有西湖文创雪糕：西湖锦鲤冰酪。吃完之后棒冰棍子上会有签号，扫码就可以解签。
永福寺锦鲤冰酪如果不耐烦轧这种热闹，往里面再走一点，还有家福泉茶院。
这里就是清清静静，喝杯茶。这个季节，可以来一杯应景的桂花九曲红梅，是我们杭州的好茶叶。
吃面的话，福泉素面的面条感觉特别筋道，有嚼头，吃得都有向老板娘买点面条回去的冲动。
永福寺福泉素面我们点了番茄丝瓜面和双菇菜心面两款，本来三个人想点三碗的，老板娘说：“你们点两碗就够了，再拿个碗自己分一分么。”结果果然是够了。
03
韬光寺
爬得越高胃口越好
?开放时间：夏季6:30-18:00（4月16日-10月15日），冬季7:00-17:50（10月16日-4月15日）
??票价：飞来峰景区门票，45元/人（公园月票免费）
??价格：韬光养胃面38元/碗；什锦素拌面38元/碗；蜂蜜柚子茶28元/杯
杭州人如果想祈求身体健康，韬光寺是一定要爬一个的。
虽然台阶很多，但是爬上去后有“楼观沧海日，门对浙江潮”的胜景可看，还是非常值得的。
大雄宝殿前的桂花已经开了，恐怕是整个杭城香得数一数二早的。
一路菩萨都拜完，老杭州有个隐藏的祈福菜单：在大殿最后面的小山洞里??，拜一拜纯阳祖师的石像，再摸一摸洞顶上刻的那只葫芦，才算功德圆满。这可真是老杭州才知道的加分点，一般人我不告诉他。
韬光寺一套“规定动作”做完，就可以坦悠悠地坐下来，吃一碗韬光茶庵的面了。
韬光寺韬光茶庵面的品种很多，我粗犷地将之分为手工面和非手工面两大类。
手工面只有一个品种，就是“韬光养胃面”??，38元，其余的都是非手工面。
韬光寺韬光茶庵要我说手工面和非手工面最大的区别，那就是出面的速度。
韬光寺韬光茶庵我们点了一碗手工的韬光养胃面，又点了一碗什锦素拌面??。同时下的单，素拌面大概比养胃面快了毛15分钟上来。
店里面解释，因为人手有限，手工面要保证质量，这个速度实在没法太快了。慢工出细活，这个解释我完全接受。
至于味道，我总是会想起乾隆下江南的故事。乾隆的一系列美食故事，都有一个共同点：天子迷路了，饥寒交迫的时候，突然吃到一口民间美食，从此惊为天人。
从这一点说，你上韬光之前爬的每一级台阶，都在默默地为你吃下去的每一口食物加分。
吃完面，如果不怕负重，可以再买一点茶庵出品的点心。??
韬光茶庵可以单买也可以拼成礼盒，如果节假日的话，礼盒卖得飞快，而此地一旦断货补货的时间是放在那里可以推算的，所以建议赶早不赶晚。
吃完面要是不想马上下山，也可以在茶庵的露台这里坐一会，看看风景，喝杯茶。一天浮云，也就这么过去了。
韬光茶庵04
上天竺（法喜讲寺）
随缘打卡免费番薯
?开放时间：6:30-18:00
??票价：10元/人（庙票免费）
说到法喜寺，5元一份的斋饭名气不小，吃过的朋友跟我说：明明斋饭里就大白菜、豆腐等几样素菜，但是烧得尽该好吃，不知道什么缘故。
进了寺庙门，右手边便是斋堂，遗憾的是由于疫情缘故暂时关闭。
上天竺法喜寺素斋没有吃到，巧的是由于去的时候正是饭点，大概是怕香客们肚子饿，在寺庙门口正好有免费的番薯发放，小小的细节真的有被暖到。
上天竺法喜寺红心番薯掰开还挺热乎，甜且软糯，不过杭州本地的朋友都说来法喜寺这么多次还是第一次吃到免费番薯，看来也是需要随缘打卡的。
上天竺法喜寺这两年法喜寺成功出圈，就连拍照打卡都有一套固定的网红机位，进寺庙后左侧墙面上的法喜讲寺记，“喜”、“發”、“慧”等寓意吉祥的字迹早已被摸到变色。
上天竺法喜寺虽然没有素斋，在出口处有吉祥如意钟可以敲，10元3次，带小朋友的可以来玩一玩。
上天竺法喜寺05
中天竺（法净禅寺）
大概是对吃最有追求的寺庙
?开放时间：8:00-16:00
??票价：免费
法净寺，一座对吃有追求的寺庙。
冬天，大雄宝殿前铺满了白菜，那场面怎么说呢？真是的佛法庄严，又充满了人间的烟火气。
中天竺法净禅寺网友“来吧”摄影都市快报资料图
除了晒白菜，天冷时，法净寺里的兰花豆腐干也是一绝；
法净寺兰花干等春天，还会在自家茶园里摘茶叶泡一杯禅茶，种的都是传统的老龙井茶蓬，也就是香气最浓的龙井群体种；中秋前夕，用料考究，没有任何添加剂的筒儿月饼上市，云南大核桃仁、百果都是一颗颗手剥的，黑芝麻也是现炒。
到了清明，还会供应清明团子。制作清明团的艾草来自自家后山的茶园，清明团子，配料也很讲究，有糯米、粳米、雪菜、香干、春笋、香菇等，而且不添加任何防腐剂、添加剂。
法净寺月饼清明团子不过，虽说法净寺是如此一座“吃货”寺庙，但是中秋月饼刚下市，素斋也暂停供应，国庆长假去的话，想要吃素斋，推荐你移步隔壁法境寺。
法净寺06
三天竺（法镜寺）
可以吃到10元一份的素斋
?开放时间：7:00-17:00
??票价：10元/人（庙票免费）
??价格：素斋10元/份
相比网红法喜寺、爱吃的法净寺，三天竺法镜寺就显得低调了很多，杭州佛学院女众部就设在这里，既是寺庙，又是佛学院。
三天竺法镜寺进门右手边的香积厨，可以吃到10元一份的素斋。
三天竺法镜寺我去的那天，一份素斋有芹菜、胡萝卜、油豆腐等几样素菜。
另外还有“自助”区域，炒辣椒、梅干菜、榨菜丝、小米粥和银耳汤可供自选，感觉就素斋的排面来说，已经足够丰富了。
三天竺自助素斋07
净慈寺
这里有素食小吃两绝
?开放时间：7:00-17:00
??票价：10元/人（庙票免费）
??价格：豆腐干3元/串，素烧鹅8元/条
相传南山路上的净慈寺，有素食小吃三绝：素烧鹅、豆腐干和素包子。但因为实在抢手，经常排队，素包子老早不卖了，只剩下另外两样。
进寺庙门左手边，远远望见挂着一块“供应素烧鹅”的牌子。
净慈寺工作人员说，来得巧，素烧鹅刚刚炸好，8元/条。
如果是热的，我更推荐你现场就吃，可以让工作人员帮你剪成小块，在剪的时候我就听见素烧鹅表层发出令人愉悦的咔咔声，晓得这必定是一条有灵魂的素烧鹅。
吃起来果然是素烧鹅界的绝绝子，尤其是酥脆的外层，咬起来真的会咔咔作响，脆得像是在吃响铃，妙就妙在还有油润和柔软的里层，增加了素烧鹅的复合口感。
净慈寺这条素烧鹅我竟然没舍得一口气吃完，留下的几条拿回去给同事们分享，个个都赞不绝口。
除了素烧鹅，还有3元/串的豆腐干，虽然没有素烧鹅表现得那么惊艳，但是也很好吃。
首先是足够入味，还有咬开之后肉眼可见的空气孔，都符合一块高质量豆腐干的标准。
豆干净慈寺我去的那天是工作日，净慈寺里游人不多，我一面吃着豆腐干素烧鹅，一面看着寺院里的鸽子悠闲踱步，猛然听见钟声响起，是嗬，“南屏晚钟”就在这里呢！
08香积寺千年古寺“运河第一香”?开放时间：8:00-17:00
??票价：20元
对外地游客而言，杭州有两处千年名刹，一个是灵隐寺，另一个是净慈寺。但实际上，在杭州，还有一处曾被称为“运河第一香”的香积寺，也曾是千年古寺。
而香积寺也是和吃非常有缘的，“香积”的其中一个意思，就是“香积香饭”。
这里的素月饼，每年都要排长队买。香积寺的月饼用的是进口橄榄油制作，五个口味，百果、莲蓉、椒盐、黑麻和玫瑰。
香积寺素食文化是杭州市非遗。月饼只是素食文化当中的一部分。平时初一，十五还有很多素食对外卖的，香积素粽，素烧鹅，香积福饼等。
香积寺福饼讲真，这大概是#史上最全杭州热门寺庙#打卡图鉴了。两条线路，可以分两天出发，不急，慢慢走，随缘随心随性，趁着假期，好好给自己“放空”一下。
今
日
话
题
长假第二天，你在哪里呢
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文/孙蒨钱真多
图/部分来源于都市快报资料图
编辑朱玫
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